Är Roland the champ?

IMG_0144

Under helgernas champagneorgier har en vinnare slutligen utkristalliserat sig. Klockan 23:45 på nyårsaftonen 2015 small korken på en Carte Noire Millesimée 2006 från det lilla familjeföretaget Roland Champion i Chouilly, nära Épernay i Côtes de Blancs.

En fantastiskt elegant och mogen Grand Cru på 100 procent kritjordspräglad Chardonnay, med härlig doft av franskt frukostbord med nybakat bröd, honung, torkad frukt och hackade hasselnötter…

Har nu bara en Paul Bara kvar i lådan från ChampagneHuset, sist i kön för att PB är en gammal favorit. Men frågan är om Paul verkligen klarar av att slå Rolands 2006:a. Detta kan helt enkelt vara lådans Champ.

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s